レストランの裏側で

レストランで働く人々の多忙すぎる一日

クーポンで困った!

以前ほどの勢いはなくなりましたが、専用サイトが存在したり、それのみのフリー雑誌が出ていたりと、いまだ根強い人気を持つクーポン。たった一枚の紙切れを持っていくだけで様々なサービスを受けられるのですから、活用せずにはいられませんものね。
しかしこのクーポン、お店側にとってはスタッフ泣かせのものでもあります。
もっとも多いのが、クーポンに複数枚の併用はできませんと明記してあるにも関わらず、何枚も使おうをするパターンです。
説明すればあっさりと引き下がってくれる方がほとんどですが、中にはごねる方もいて、ちょっとしたトラブルになることもあるのです。
割引されたり一品サービスされたりと、お得で笑顔になれるのがクーポンですから、自分が使う際には事前に注意書きをよく読んで、気持ちよく使いたいものですね。

レストランの1日

レストランで働いています。まあまあ偉い立場です。レストランで働く私の目線から、日常について書き綴っていきたいと思っています。
レストランなどの飲食系のお店でアルバイト経験がある人はたくさんいますよね。ですから、飲食店の裏側みたいな部分を知っている人もたくさんいると思います。レストランの一日はとても忙しいです。早朝から夜遅くまで、毎日が大変です。だけど、お店に来て下さるお客様の笑顔のために、毎日頑張って働いています。
オープン前の開店準備から、神経を張り詰めています。これから来て下さるお客様に失礼があってはいけませんからね。万全の体制でお迎えできるよう準備を始めます。こうして私の一日が始まるのです。