レストランの1日

レストランで働いています。まあまあ偉い立場です。レストランで働く私の目線から、日常について書き綴っていきたいと思っています。
レストランなどの飲食系のお店でアルバイト経験がある人はたくさんいますよね。ですから、飲食店の裏側みたいな部分を知っている人もたくさんいると思います。レストランの一日はとても忙しいです。早朝から夜遅くまで、毎日が大変です。だけど、お店に来て下さるお客様の笑顔のために、毎日頑張って働いています。
オープン前の開店準備から、神経を張り詰めています。これから来て下さるお客様に失礼があってはいけませんからね。万全の体制でお迎えできるよう準備を始めます。こうして私の一日が始まるのです。